Juliette Binoche az egyetlen színésznő, aki Velencében, Berlinben és Cannes-ban is elnyerte a legjobb női alakításért járó díjat. Velencében a Három szín: Kék főszerepéért tüntették ki. Berlinben Az angol betegben játszott szerepéért, Cannes-ban pedig Abbas Kiarostami Hiteles másolatának főszerepéért. Az angol beteg nyolc Oscar-díjából egy szintén az övé lett: Hana, a kanadai ápolónő megformálása karrierjének egyik legnagyobb sikere. A Kék és Az angol beteg nemzetközi sztárrá, a világ egyik legismertebb színészévé tették. A nagy rendezőegyéniségek mindig fontosak voltak a számára: Michael Haneke remekművei, az Ismeretlen kód és a Rejtély elképzelhetetlenek nélküle, de dolgozott, többek között, Amos Gitai-jal (Kivonulás), Jacques Rouffioval (A sógorom megölte a nővéremet), Louis Malle-lal (Végzet), Lasse Hallströmmel (Csokoládé – Oscar-jelölés), John Boormannal (Az én hazámban), Santiago Amigorenával (Néhány nap szeptemberben), Olivier Assayasszal (Sils Maria felhői) és David Cronenberggel (Cosmopolis). Ő nemcsak egy színésznő, hanem igazi sztár, európai sztár: példakép és igazodási pont sokaknak.